#9 Jetzt gibt´s Beef

Shownotes

Chaotisch kontrovers: Wie konsumiert man Fleisch möglichst nachhaltig? Geht das überhaupt? Wer ist eigentlich Christian Holz und was macht unser Gast eigentlich richtig als Metzgermeister? Und die ganz entscheidende Frage: Sind Singvögel auf dem Lande einfach zu fett?

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